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définitions

saler (v.)

1.assaisonner avec du sel.

2.mettre dans du sel afin de conserver.

3.(figuré)vendre à un prix excessif.

 
voir aussi

saler (v.)

↘ dessaler

 
synonymes

saler (v.)

assaisonner, dépouiller, fumer, punir, sabrer, saupoudrer

 
locutions

-Arga Sala • Olëng-Sala • Sala y Gomez

-Commune de Sala • Emilio Grau Sala • FK Slovan Duslo Šaľa • Sala Baganza • Sala Biellese • Sala Bolognese • Sala Comacina • Sala Consilina • Sala Monferrato • Santa Maria di Sala • Serge Sala • Xavier Sala-i-Martin • Île Sala y Gómez

 
dictionnaire analogique

saler (v. tr.) [figuré]

V+comp

tid

faire payer cher[Classe]

wdn

saler

saler (v. tr.)

V+comp

tid

assaisonner[Classe]

sel de cuisine[termes liés]

wdn

saler

saler (v. tr.)

wdn

fumer, saler

saler (verbe)

wdn

saler

 
le Littré (1880)

SALER (v. a.)

1. Assaisonner avec du sel. Saler une soupe. La cuisinière a trop salé ce ragoût.

Absolument. Il ne faut pas trop saler.

Saler le pot, mettre du sel dans le pot où cuit la viande.

• Je ne sais ce que c'est qu'un reproche qu'on fait à nos petits Etats [du pays de Gex], d'avoir traité de couronne à couronne avec la république de Berne pour saler notre pot (VOLT. Lett. Dupont, 23 févr. 1776)

2. Mettre du sel sur les viandes crues, les poissons crus, pour les conserver.

• La pêche du hareng et l'art de le saler ne paraissent pas un objet bien important dans l'histoire du monde ; c'est cependant ce qui a fait d'un pays méprisé et stérile [la Hollande] une puissance respectable (VOLT. Moeurs, 164)

Fig. Tuez, il est bon à saler, se dit d'une affaire qu'il est temps de faire.

Fig. Mettre en réserve une chose, pour l'exécuter plus tard, pour la retrouver.

• J'ai d'autres affaires.... il faut donc saler toutes ces propositions [de voyage] (SÉV. 7 août 1675)

3. Fig. et populairement. Faire payer trop cher. On l'a salé dans ce magasin.

Ce marchand sale bien ce qu'il vend, il vend sa marchandise très cher.

HISTORIQUE

XIIIe s.— Aïde, Dieu, fait-ele, qui feïs mer salée (Berte, XLVI)— Que toutes chars qu'il vendront soient cuites, salées et appareilliées souffisamment.... (Liv. des mét. 177)— Se tranchanz esperons n'avez, Et bon cheval por tost aler, Cil vilain vos vodront saler (Ren. 8660)

XVIe s.— Ils salerent si bien sa noblesse [ils la lui firent payer si cher], qu'elle n'avoit garde de sentir puant (SAINT-JULIEN Mesl. hist. p. 635, dans LACURNE)

ÉTYMOLOGIE

Provenç. et espagn. salar ; portug. salgar ; ital. salare ; du lat. salire, saler, de sal, sel.

SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE

SALER. Ajoutez :

4. En termes de mineur américain, saler son trou, y répandre des fragments de minerai, pour faire croire à la richesse du lieu.

• Vers 1849, l'usage de saler son trou n'était pas rare dans les régions minières (Journ. offic. 31 déc. 1872, p. 8166, 2e col.)

 
Wikipedia

Sala

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.

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Sala
Chiffres concernant la localité
Population(2000)1 12 118
Superficie 1 093 ha
Folktäthet({{{täthetår}}}) {{{täthet}}}
Pays  Suède
Province historique Västmanland
Comté Västmanland
Commune Sala
Paroisse(s)
Statut de ville en 1624
Coordonnées [1]
Coordonnées 59° 55’ 00’’ Nord
16° 36’ 00’’ Est
Image:Transparent3x3.gif
1 Source : (sv) Statistika Centralbyrån

Sala est une ville de Suède, chef-lieu de la commune de Sala dans le comté de Västmanland. 12 118 personnes y vivent.

Récupérée de « http://fr.wikipedia.org../../../s/a/l/Sala.html »

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Šaľa

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.

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Cet article est une ébauche à compléter concernant la Slovaquie, vous pouvez partager vos connaissances en le modifiant.

Šaľa (Allemand: Schelle, Hongrois: Vágsellye) est un centre d'affaires et de culture, placée sur la rive droite du Danube au confluent de la rivière Váh, Šaľa est à nouveau depuis 1996 le siège d'un des sept districts de la région de Nitra qui comprend 13 communautés. Actuellement elle compte près de 25 000 habitants. C'est une des villes les plus anciennes de Slovaquie et également un site archéologique important, puisque dans les alentours on a trouvé un crâne néandertalien datant de 45 à 65 000 ans, outre des témoignages de l'âge de pierre et de l'âge de fer. À l'époque des grandes invasions elle a vu se succéder bien des peuples et bien des cultures. La première trace écrite d'un établissement à cet endroit, où on lui donne le nom de Terra Wag, est un acte datant de 1002 et fait sous l'autorité du roi Étienne Ier de Hongrie.

En 1536 était Šaľa a été promue ville par un privilège du roi Ferdinand Ier du Saint-Empire. Au XIXe siècle elle est devenue le centre administratif du territoire entier et depuis ce temps également siège de cour d'appel. Annexée par la Hongrie en 1938, elle n'a été libérée qu'en avril 1945.

Récupérée de « http://fr.wikipedia.org../../../%C5%A1/a/%C4%BE/%C5%A0a%C4%BEa.html »

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