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○ Anagrammes
○ jokers, mots-croisés
○ Lettris
○ Boggle.
Lettris
Lettris est un jeu de lettres gravitationnelles proche de Tetris. Chaque lettre qui apparaît descend ; il faut placer les lettres de telle manière que des mots se forment (gauche, droit, haut et bas) et que de la place soit libérée.
boggle
Il s'agit en 3 minutes de trouver le plus grand nombre de mots possibles de trois lettres et plus dans une grille de 16 lettres. Il est aussi possible de jouer avec la grille de 25 cases. Les lettres doivent être adjacentes et les mots les plus longs sont les meilleurs. Participer au concours et enregistrer votre nom dans la liste de meilleurs joueurs ! Jouer
Dictionnaire de la langue française
Principales Références
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Le dictionnaire des synonymes est surtout dérivé du Crisco ou du dictionnaire intégral (TID).
L'encyclopédie française bénéficie de la licence Wikipedia (GNU).
Traduction
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Le Littré
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traductions
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coulis (n.m.)
1.(cuisine)purée liquide de fruits crus.
2.(cuisine)produit obtenu par la cuisson concentrée d'aliments tamisés.
coulis (n.m.)
coulis (n. m.)
| tid |
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COULIS (s. m.)
Terme de cuisine. Suc d'une substance consommée par une cuisson lente. Coulis de perdrix, de pois.
• Elle avalait, en se couchant, d'excellents coulis (LESAGE Gil Blas, II, 1)
Coulis d'écrevisses, purée obtenue en pilant les écrevisses.
• Deux dindonneaux au coulis d'écrevisses (VOLT. Taureau, 6)
Terme de maçon. Plâtre ou mortier gâché assez clair pour couler entre les joints qu'il est destiné à garnir.
Métal fondu qu'on coule dans les joints.
HISTORIQUE
XIIIe s.— Et se mengier l'estuet par foiblece, si menguce [qu'il mange] coleis et oef mau [mou] (ALEBRANT f° 28)
XIVe s.— Coulis d'un poulet : cuisiez le poulet tant que.... (Ménagier, II, 5)
XVe s.— Et luy fut mis des coullis en la bouche [de Charles VII qui ne vouloit plus manger de lui-même, craignant qu'on ne l'empoisonnât] (COMM. VI, 7)
XVIe s.— Bouillons et coulis humectans (PARÉ VII, 10)— Espais comme un coulis d'orge mondé (PARÉ XVIII, 68)— La nuit ne faut estre degarni de quelques bons pressis et bouillons, lesquels sont plus à louer que les coulis, à cause qu'ils [les coulis] sont trop espais, font obstruction aux veines mesaraïques et capillaires du foye (PARÉ XXIV, 22)
ÉTYMOLOGIE
Couler (voy. COULIS 2).
COULIS (adj. m.)
Vent coulis, vent qui coule, c'est-à-dire qui se glisse à travers les petites ouvertures, les fentes, etc.
HISTORIQUE
XIIIe s.— Et les entrées estoient bien garnies de bares couleïces (Chr. de Rains, 205)— Et mangoniaus de maintes guises, Et bones portes coleïces (Ren. 18223)
XVe s.— Et le premier char passa avant et s'arresta sous la porte coulisse (FROISS. II, II, 221)— On doict mectre es portes des chasteaulx et villes, portes colices [herses] et anneaulx de fer (CHRIST. DE PISAN Charles V, II, ch. 36)
XVIe s.— Pour les malades, ilz usent de vent couliz, comme de couliz on nourrit les malades de nostre pays (RAB. Pant. IV, 43)— Il avoit ordonné de faire faire à la porte du parc, sous une grande voute, deux ou trois herses coulisses (M. DU BELL. 113)— Un vent coulis me donna tellement contre une hanche, que.... (PARÉ VIII, 41)— Aucuns font des huis coulis, lesquelles avec une longue corde haussent et baissent, du bas du colombier (O. DE SERRES 390)— Je la voulois atoucher en cachette Par le coulis [action de couler, de glisser] d'une secrette main Dedans son lit.... (PASQUIER Oeuvres mêlées, p. 377, dans LACURNE)
ÉTYMOLOGIE
Provenç. coladitz, coulant ; du latin colare, couler (voy. ce mot). L'ancienne forme est couleïs, et suppose un adjectif colaticius.
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