GRENIER (s. m.)

1. Partie la plus haute d'un bâtiment, destinée à serrer les blés et les fourrages ; et aussi la partie de la grange où l'on conserve les gerbes avant le battage ; et aussi la partie des constructions où sont déposés les foins. Grenier à blé, à foin.

• Pendant que le riche prépare [en une disette] ses greniers pour engloutir la nourriture du pauvre, qu'il lui fera acheter bien cher en son extrême indigence (BOSSUET Panég. St Gorgon, 2)

• Il était un grenier, vaste dépositaire Des riches trésors de Cérès (LA MOTTE Fabl. V, 11)

• Tes greniers crouleront sous tes grains entassés (DELILLE Géorg. I)

Grenier aérateur, grenier dont les parois sont formées par une tôle criblée de petits trous très rapprochés, d'un calibre trop petit pour laisser passer le grain, mais assez gros pour livrer passage aux charançons, et dans lequel un gros conduit, également en tôle et percé d'une infinité de petits trous, amène l'air d'un ventilateur puissant ; le grain est agité et les charançons fuient par les trous.

On dit d'une marchandise qui est de bonne garde et dont on a bon débit : C'est du blé en grenier.

Fig. C'est un grenier à coups de poing, se dit d'un enfant qu'on ne peut corriger, quelque châtiment qu'on lui inflige, d'un polisson querelleur qui reçoit force coups, et aussi d'une affaire où il n'y a que du dommage à gagner.

Fig. En général, grenier à, chose qui produit beaucoup de.

• On dit que vous protégez prodigieusement une nouvelle pièce de Palissot, intitulée le Satirique ; c'est un beau grenier à tracasserie (VOLT. Lett. Richelieu, 25 juin 1770)

Terme de vétérinaire. Un cheval fait grenier ou magasin quand, après avoir mangé, il conserve des aliments mâchés entre les joues et les arcades dentaires.

2. Greniers publics ou greniers d'abondance, vastes magasins où l'on tient des grains en réserve pour les temps de disette.

• Trois cent vingt-sept greniers immenses étaient établis à Rome ; avec cette libéralité continuelle on n'avait pas besoin d'hôpital (VOLT. Dict. phil. Charité.)

3. Grenier à sel, lieu où l'on débitait le sel sous la surveillance de l'autorité.

Grenier à sel, ancienne juridiction ou l'on jugeait en première instance les matières regardant la gabelle, la ferme du sel. Président au grenier à sel.

• Ce mince emploi, où mon beau-frère avait rétabli l'ordre, l'activité, l'exactitude, et qu'on lui avait permis de joindre à celui du grenier à sel (MARMONTEL Mém. VII)

4. Par extension, dernier étage d'une maison, celui qui est immédiatement sous les toits.

• Vous devriez.... M'ôter, pour faire bien, du grenier de céans, Cette longue lunette à faire peur aux gens (MOL. F. sav. II, 7)

• Je suppose que vous êtes toujours à Paris dans votre palais, et non dans votre grenier de Versailles (VOLT. Lett. Richelieu, 8 mai 1772)

• Le président de Thou fut persécuté ; Corneille et la Fontaine moururent dans des greniers, Molière fut enterré à grand'peine (VOLT. Lett. d'Argental, 3 mars 1754)

• Quoi ! un écrivain dans son grenier pourra prononcer une diffamation que les juges les plus éclairés du royaume trembleraient d'écouter sur leur tribunal ! (VOLT. Dict. phil. Ana.)

• Un chantre est au premier, Au second loge un chaudronnier, Puis un gaînier, Un rubanier, Puis au cinquième un garçon cordonnier ! Je reprends haleine et courage, Et j'arrive enfin au grenier (DÉSAUGIERS l'Atelier du peintre.)

• Bravant le monde, et les sots et les sages, Sans avenir, riche de mon printemps, Leste et joyeux je montais six étages ; Dans un grenier qu'on est bien à vingt ans ! (BÉRANG. Grenier.)

• Mais, dites-vous, il avait donc des rentes ? Eh ! non, messieurs, il logeait au grenier (BÉRANG. Ém. de Braux.)

Familièrement. Chercher depuis la cave jusqu'au grenier, chercher dans tous les endroits de la maison.

Fig. Aller tantôt à la cave, tantôt au grenier, descendre beaucoup, puis remonter beaucoup.

• ....et le vaisseau, malgré le nautonier, Va tantôt à la cave et tantôt au grenier (MOL. Dép. amour. IV, 3)

Fig. Il va du grenier à la cave, se dit d'un homme qui a des inégalités dans son humeur, ou dont les propos ne se suivent pas.

Il va de la cave au grenier, se dit fréquemment de celui qui n'écrit pas droit.

5. Fig. Province, pays fertile dont on tire beaucoup de blé. La Sicile était le grenier des Romains. La Beauce est un des greniers de Paris.

• S'emparer de Kalougha et de Toula, le grenier et l'arsenal de la Russie (SÉGUR Hist. de Nap. VIII, 7)

6. Terme de navigation fluviale et de mer. Bateau ou navire chargé à même, c'est-à-dire sans rien qui serve à contenir ou protéger. Un grenier de blé, d'avoine. Les avoines de cette province nous arrivent en grenier.

Faire un grenier, placer dans le fond d'un bâtiment une couche de gravier ou un lit de fagot, afin de tenir à sec des marchandises.

Charger en grenier, mettre en grenier, embarquer en grenier du blé, du sel, du charbon, etc. les mettre à fond de cale sans emballer.

Terme de pêche. Sardines salées en grenier, celles qu'on sale en tas, comme la morue.