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définition - tartares

Tartare (n.)

1.dans la mythologie grecque, espace qui constituait les Enfers et dans lequel sont punis les criminels.

tartare (n.m.)

1.(ellipse)steak tartare, viande hachée crue avec un jaune d'œuf et diverses épices.

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synonymes - tartares

Tartare (n.)

enfer

tartare (n.m.)

mongol, tatar

tartare (n.m.) (ellipse)

steack tartare, steak tartare

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locutions

dictionnaire analogique

mythology (en)[Domaine]

Region (en)[Domaine]

enfer[Hyper.]

plutonien[Dérivé]

Tartare (n.)


 

lieu mythique[Classe]

chose défavorable[ClasseParExt...]

enfer[Thème]

mythologie grecque[Thème]

Tartare (n. pr.)


tartare[Rel.App.]

tartare (adj.)


race de chevaux[Classe...]

Mongolie[termes liés]

tartare (n. m.) [ellipse]





Le Littré (1880)

TARTARE (s. m.)[tar-ta-r']

Terme de mythologie. Nom que les poëtes donnent au lieu où les coupables sont tourmentés dans les enfers (avec un T majuscule).

C'était une opinion établie dès le troisième siècle, que Jésus était descendu dans l'Adès, dans le Tartare, mots que nous traduisons par celui d'Enfer (VOLT. Dict. phil. Symbole.)

ÉTYMOLOGIE

Lat. Tartarus.

TARTARE (s. m.)[tar-ta-r']

1. Nom d'un peuple originaire du Turkestan ; on a donné vaguement ce nom à tous les peuples de l'Asie moyenne, depuis la mer Caspienne jusqu'aux côtes orientales.

S'ils arrivent, ces Tartares, ou nous les ferons rentrer dans le Tartare d'où ils sont sortis, ou bien ils nous enverront nous-mêmes jouir, dans le ciel, du bonheur promis aux élus : le jeu de mots qu'on prête ici à saint Louis, se retrouve dans presque tous les écrits de cette époque ; et c'est peut-être là, pour le dire en passant, la véritable cause de l'altération que les Occidentaux ont apportée au nom des Tatars (ABEL-RÉMUSAT Instit. Mém. inscr. et belles-lettres t. VI, p. 408)

2. Se dit des courriers employés par la Porte ottomane et les ambassadeurs européens à Constantinople (avec un t minuscule).

L'Athénien tremblant, Debout, la main au coeur et la tête courbée, Adorait le coursier du tartare insolent (P. LEBRUN Voy. de Grèce, III)

Tartares s'est dit des valets militaires de la maison du roi, parce qu'ils pillaient pendant que leurs maîtres se battaient (VOLT. Dict. hist. Tartare)

Son tartare vint me dire qu'il m'attendait à onze heures (DIDER. Lett. à Mlle Voland, 18 oct. 1769)

Fig.

Il faut que les chirurgiens soient les égaux ou les tartares des médecins (DIDER. Lett.)

4. Chez les tailleurs, l'apprenti.

5. Terme de cuisine. à la tartare, se dit en parlant d'une manière d'accommoder le poisson et la viande, qui consiste à les servir panés et grillés, avec une sauce froide à la moutarde que l'on nomme aussi sauce à la tartare ou sauce tartare.

HISTORIQUE

XIIIe s.D'autre part viennent li Tartaire, Que l'en fera mes à tart taire, Qu'on n'avoit cure d'aler querre (RUTEB. 101) Joinville dit Tartarins.

Wikipedia - voir aussi

Wikipedia

Tartare

                   
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