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définitions

toque (n.f.)

1.coiffure sans bords en forme de cône ou de cylindre.

toqué (adj.)

1.(familier)légèrement fou.

toquer (v.)

1.(familier)frapper légèrement avant de pouvoir entrer.

 
voir aussi

toqué (adj.)

↗ être toqué

toquer (v.)

↘ tocade, toquade

 
synonymes

toque (n.f.)

béret, bonnet, coiffure, polo, talpack

toqué (nominal)

aliéné, amoureux, bizarre, branquignol, braque, cinglé, dément, dérangé, déséquilibré, détraqué, dingo, dingue, entiché, épris, extravagant, fatigué, fêlé, féru, follet, fou, frappé, hurluberlu, insensé, jobard, loufoque, maboul, malade, maniaque, marteau, névrosé, paranoïaque, passionné, piqué, schizophrène, sinoque, siphonné, sonné, tapé, timbré, toc, toc-toc, zinzin

toquer (v.)

frapper, heurter

 
locutions

-être toqué

-se toquer de

-TOQUE-FEU[Littré]

-George Toqué • Macaque à toque

 
dictionnaire analogique

toque (n. f.)

tid

coiffure de magistrat[Classe]

chose de forme cylindrique[ClasseParExt.]

coiffure de forme assez souple[Classe]

couvre-chef garni de fourrure[Classe]

habit traditionnel de l'universitaire[ClasseParExt.]

sans bords[Caract.]

wdn

toque

toque (n. f.) [ancien]

tid

coiffure : Moyen Âge et Renaissance[Classe]

wdn

toque

toqué (adj.) [familier]

tid

qui est, ou semble frappé de folie[Classe]

wdn

toqué

toqué (adj.) [familier]

tid

amoureux[Classe]

être toqué[Qui~]

wdn

toqué

toquer (v. intr.) [familier]

V

tid

toucher rudement en portant des coups[Classe]

wdn

toquer

toquer (v. pron.)

tid

tomber amoureux[Classe]

se+V de+comp[Syntagme]

wdn

toquer

 
le Littré (1880)

TOQUE (s. f.)

1. Sorte de chapeau à petits bords, plat par-dessus, plissé tout autour, et couvert de velours, de satin. Une toque de juge, de professeur. Cette femme avait une belle toque.

• Là-dessus, il ôta sa toque (SCARR. Virg. VI)

• Toque au lieu de chapeau, haut-de-chausse troussé : La barbe seulement demeure au personnage [il s'agit d'un homme qui s'habille en page] (LA FONT. Petit chien)

• Défense aux bonnetiers-chapeliers de faire fouler les bonnets et toques au moulin (Arrêt du parlem. 8 fév. 1694)

• Zélie : D'abord on commence par m'établir sur la tête un énorme coussin.... - Rosine : Un coussin ? - Zélie : Oui, ils appellent cela une toque (GENLIS Théât. d'éduc. la Colombe, sc. 3)

2. Au turf, coiffure des jockeys ; on ne dit jamais casquette.

3. Sorte de coiffure en usage au XVIe siècle.

4. Linge de chanvre ou de gros lin, qui couvre les épaules et l'estomac des religieuses du Saint-Sacrement.

5. Nom vulgaire du scutellaria galericulata, L., plante labiée commune dans les prés marécageux.

6. Espèce de singe.

HISTORIQUE

XVIe s.— Une tocque de velours noir sur laquelle estoit le chappeau de conte fait de grosses perles orientales (DE LABORDE Émaux, p. 207)

ÉTYMOLOGIE

Espagn. toca ; portug. touca ; ital. tocca ; du celtique : bas-bret. tok ; kymri, toc, chapeau, coiffure en général.

SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE

TOQUE. - HIST. Ajoutez : XVe s.— Oultre ce que vous ay dit, y a encore une tocque et deux peignes (MARCHEGAY Lettres-missives originales du chartrier de Thouars, p. 41 (1462))

TOQUÉ, ÉE (part. passé de toquer)

Fam. et fig. Il est toqué, il a le cerveau un peu dérangé.

TOQUER

1. Toucher. J'en ai vu [des filous] d'adroits à toquer une carte.... Dial. d'Orat. Tubero, t. II, p. 291.

Ce mot, vieilli, reste usité dans cette locution : Qui toque l'un toque l'autre, qui offense l'un offense l'autre.

2. Fig. et populairement. Rendre fou, comme en touchant le cerveau. La politique l'a toqué.

3. Terme de typographie. Remplacer un ouvrier dans un travail.

HISTORIQUE

XVe s.— B. Laissons les là. - M. Ho je n'y toque ; Il n'est point de pire defroque Que de malheur à malheureux (VILL. Baillev. et Malepaie.)

ÉTYMOLOGIE

Autre forme de toucher (voy. ce mot) ; génev. tauquer, tôquer, battre, frapper ; Berry, le coeur me toque, cette montre ne toque plus.

 
Wikipedia

Toque

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Cet article est une ébauche à compléter concernant la cuisine, vous pouvez partager vos connaissances en le modifiant.
Cuisinier avec sa toque en 1921
Cuisinier avec sa toque en 1921
Toque féminine en 1913
Toque féminine en 1913

La toque est initialement une coiffe de forme cylindrique, de soie aux XVe et XVIe siècles (la toque du page).

Ensuite, elle sera celle du juge, en tissu et puis deviendra une coiffe d'habillement courant pouvant être en fourrure (une toque en fourrure d'astrakan).

Celle des cuisiniers est en calicot blanc (presque) sans bords, monumentale, verticale et plissée en France. Par mesure d'hygiène, elle est maintenant constituée de papier ou de viscose, en non-tissé et jetable.

On ne la confondra pas avec le calot ou la charlotte protégeant aussi le travail alimentaire des cheveux.

Emblématique du métier, elle désigne la distinction des pairs et sa récompense : Untel obtient la toque d'argent.

La bombe des jockeys est aussi une toque mais de forme hémisphérique et de couleur pour différencier les concurrents d'une course (avec leurs casaques : toque noire, casaque orange).

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Récupérée de « http://fr.wikipedia.org../../../t/o/q/Toque.html »

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